transformation de l'arachide a quatre étapes (unshelled, pré-nettoyage, la torréfaction, de refroidissement, de blanchiment et de classification de couleur arachides). Ces quatre étapes sont décrites de la manière suivante;
1. Décongeler
Le bombardement commence par la séparation des matières étrangères (sol, tiges et feuilles) avec une série de filtres et des soufflantes. arachides propres sont ensuite classés avec tamis (sizers). Les écrous sont transférés vers la machine où les roches et d'autres matériaux plus lourds déchets sont enlevés. Ensuite, les arachides coquilles de taille sont écrasées. Les coquilles sont aspirés haricots d'arachides. coquilles broyées et les arachides décortiquées sont ensuite séparés avec des tamis oscillant.
2. Pré-nettoyage
Nettoyage élimine les matières étrangères telles que le sol, les feuilles, les métaux et les pierres à l'aide de ventilateurs, de-stoner et aimant. classifie également les écrans d'arachide. Par conséquent, en fonction de leur taille, les arachides Peanut être classé dans les petites, grandes et moyennes taille moyenne. Peanuts avec la bonne taille (poulets de chair) seront transférés à la machine de tri yeux électriques. La technologie de tri optique élimine la plupart des défauts de noix en fonction de leur couleur.
2.1. grillé
Il est une rôtisserie torréfié électrique continu, les arachides se déplacent à travers un four sur un convoyeur à partir du chargeur et de l'air chaud, la torréfaction des arachides, il se déplace pour contrer. Dans ce système, les arachides sont agitées avec la vis pour fixer les passes d'air autour de l'arachide individuelle favorise un rôti uniforme.
2.2. refroidissement
Le refroidissement se produit dans des convoyeurs où de grandes quantités d'air sur les arachides immédiatement après la torréfaction sont soufflées. Le refroidissement est nécessaire d'arrêter le processus de torréfaction et de maintenir une qualité constante.
3. Décoloration
Blanchissement enlève la peau d'arachide après la torréfaction. arachides grillées et refroidies sont passés à travers ou rainurés rouleau en caoutchouc pour enlever la peau d'arachides grillées.
4. classification couleur pour les arachides
Le classement est fait à la main et à l'aide CCD couleur trieur. arachides blanchies sont automatiquement transférés vers les machines de tri CCD couleur. Le trieur électrique sépare les yeux infectés et de bonne qualité en fonction de leur couleur et de taille des arachides. Par conséquent, les arachides infectées par les champignons sont rejetés par la machine. L'arachide est acceptée comme une bonne qualité pour la machine de tri est classé à nouveau à la main. L'arachide libre est emballé dans des sacs et chaque échantillon de sac sera pris pour l'analyse des aflatoxine
Peanuts kernel reject
Peanut kernel accept
Peanut in shell accept
Peanut in shell reject
Graines d'arachide et séchage en coquille
Offrir une qualité maximale et satisfaire aux exigences strictes en matière de sécurité alimentaire.
La technologie de tri optique de permet de trier différentes variétés d'arachides, notamment en coquille (espagnole ou valencienne) à peau rouge ou rose, blanchies ou rôties. La gamme ZL ou LD peut éliminer efficacement les défauts avec certaines décolorations, écorces en coquille, fendues, surdimensionnées ou mal formées ainsi que des matières étrangères, y compris des bâtonnets et des pierres.
Échantillons de tri des couleurs pour les arachides en coque et le noyau d'arachide
Shape size sorting integrated into the system
Size: Under and over sized objects for greater value
Shape: Misshapen product and foreign material of the same color
Color: Color defects by individual or combined defect area
Peanut Color Sorting video on YouTube channel
https://www.youtube.com/watch?v=H-M5C5V9qZA
https://www.youtube.com/watch?v=3Zl8AkSR1Zg